컨셉은 '도심 속 사케 오아시스'
생명의 물 '사케'와
세계가 자랑하는 '일식'을 만끽하세요
토픽
카스미가세키역 도보 6분
도라노몬역 직결
정통 일식과 사케를 즐길 수 있다.
컨셉은
'도심 속 사케 오아시스'
나무의 온기를 느낄 수 있는 일본식 공간,
생명의 물 '사케'와 함께,
세계가 자랑하는 '일식'을 즐겨보세요.
접대나 회식에도 유용하게 사용할 수 있는
크고 작은 개인실도 완비되어 있다,
번잡함을 잊게 하는 이색적인 공간으로 초대합니다.
오너가 엄선한 사케는
전국 각지의 명주를 상시 50종 이상 준비.
계절에 따라 브랜드가 바뀌고
몇 번을 가도 질리지 않는 상품 구성.
마음에 드는 한 잔을 즐겨보세요.
코스
가이세키 코스 요리는 모두 개인별로 제공된다. 매월 코스 내용이 바뀌기 때문에 방문할 때마다 다른 요리를 즐길 수 있습니다. 소믈리에가 엄선한 사케를 포함한 음료 무제한 플랜도 준비되어 있습니다. 접대나 소중한 손님과의 회식 등에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
일품요리
'일본 술에 어울리는'을 콘셉트로 제철 식재료를 활용한 이자카야 요리에 한 단계 더한 일품 요리를 제공합니다. 그날 잡은 신선한 생선의 모듬회, 술안주, 진미, 구이, 튀김 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 마무리는 도미 메밀국물 차즈케로. 마음껏 즐기시기 바랍니다.
음료
오너 소믈리에가 엄선한 다양한 사케. 계절마다 브랜드가 바뀌기 때문에 일본의 사계절과 함께 술의 사계절을 맛볼 수 있다. 직원도 사케 전문가가 준비되어 있어 원하는 사케를 제안해 드립니다. 또한 접대나 회식 등 예산에 맞는 술의 선택도 맡겨 주십시오.
점내・공간
차분한 분위기의 매장. 회식이나 접대에 적합한 완전 개인실과 반 개인실을 갖추고 있습니다. 이용 예약은 서둘러 주세요. 큰 기둥으로 단단히 구분되어 있어 옆자리를 신경 쓰지 않고 식사를 즐길 수 있습니다. 테이블석에서의 단체 이용은 최대 12명까지 가능합니다. 맛있는 일식과 사케를 즐기며 멋진 하루를 보내시기 바랍니다.